Ob aus Platzgründen notwendig oder wegen persönlichem Geschmack bevorzugt: Die kleine Küche ist im Kommen! In der Tat beschäftigt die Herausforderung, eine vollständige Küchenausstattung effizient auf geringem Raum unterzubringen, die Welt der Küchenhersteller bereits seit Jahren. Der Kernpunkt für kleinere Küchen ist es, den Spagat zwischen praktischem Design und begrenztem Raum zu schaffen. Oft ist dies leichter gesagt als getan. Besonders in innerstädtischen Gegenden geben die kleinen Wohnungen keine Alternative her, als sich für eine kleine Küche zu entscheiden.
Für kleine Küchen existieren bislang keine festgelegten Normen (abgesehen davon, dass sie klein sind), allerdings gibt es einige Küchenstile, welche sich von Natur aus nicht ideal mit dem Konzept kleiner Küchen vereinbaren lassen. Hierbei geht es besonders um Landhausküchen, welche im Design eine weitläufige Einrichtung voraussetzen. Für eine kleine Küche wären die Einrichtungselemente der Landhausküche zu platzeinnehmend.
Mit den meisten Küchenstilen existieren allerdings keine Probleme für kleine Küchen. Wer einen erfahrenen Küchenplaner an der Seite hat, wird die passenden Arbeitsplatten, Fronten und Möbel für kleine Küchen ganz einfach finden können.
Stauraum in kleinen Küchen
Das ewige Sorgenthema für kleine Küchen ist der verfügbare Stauraum. Die Herausforderung des Stauraums sollte aber nicht auf Kosten des Komforts oder der Ordnung in der Küche bewältigt werden. Neben dem allgemeinen Stauraum können auch die Ordnung, die Arbeitsfläche und die Lebensmittellagerung zu Bereichen werden, die clevere Lösungsmöglichkeiten erfordern.
Wenn man allerdings ein paar Grundregeln beachtet, dann schafft man es ganz einfach, eine voll funktionale kleine Küche zu planen. Für Stauraum sollte so immer die Höhe des Raums voll ausgenutzt werden, sodass mit Hoch- und Oberschränken gearbeitet wird. Für die Arbeitsfläche ist eine Mindestlänge von 60 cm zu empfehlen, damit die Arbeit in der Küche nicht beengend wird. Auch mit der Auswahl an Küchengeräten kann viel gewonnen werden. Wer bei Mikrowelle, Toaster und Kaffeemaschine auf schmale, kleinere Varianten setzt, der wird in der kleinen Küche eine deutlich angenehmere Zeit verbringen.
Viele mögen es nicht glauben, aber auch für die großen Elektrogeräte einer Küche gibt es oft kleinere Alternativen, welche besser in kleine Küchen passen. Schmale Kochfelder und Geschirrspüler sowie Kompaktbackofen sind bei vielen Anbietern erhältlich und eignen sich oft besser als die E-Geräte in voller Größe.
Farben und Licht
Die Details der Gestaltung sind bei den kleinen Küchen, genauso wie bei allen anderen Küchen, in erster Linie eine Frage des Geschmacks. Egal ob hell oder dunkel, matt oder glänzend, schlicht oder bunt, im Vordergrund sollte immer das Wohlbefinden der Küchenbesitzer stehen.
Im Kontext kleiner Küchen gilt es allerdings zu beachten, dass Farben und Lichteinfall einen signifikanten Einfluss auf die räumliche Wirkung der Küche nehmen. So kann ein Küchenraum wegen der Farbgebung ggf. mehr oder weniger geräumig wirken. Deswegen eignen sich für kleine Küchen weiße und helle Farbtöne besonders gut. Kleine Küchen befinden sich häufiger in Räumen mit kleinen Fenstern, weshalb zusätzliche Lichtquellen hier gerne zum Einsatz kommen. Das gute Ausleuchten von Kochfeld oder Arbeitsfläche kann das Fehlen von natürlichem Licht ausgleichen und dem Wohlgefühl in der Küche gut tun.
Fazit zu kleinen Küchen
Wer eine kleine Küche hat, kann dank cleveren Designs und innovativen Lösungen trotzdem ein komplettes Küchenleben führen. Als Faustregel kann man bei kleinen Küchen mit einem Startpreis von etwa 3.000 – 5.000 Euro rechnen. Selbstverständlich kann man diesen Preis im Handumdrehen mit der Einrichtungswahl auf den 10.000 – 20.000 Euro Bereich erhöhen. Dies ist allerdings von der individuellen Küchenplanung abhängig.
Abschließend lässt sich festhalten, dass man eine kleine Küche ohne Probleme umsetzen und nutzen kann, ohne auf irgendwas verzichten zu müssen. Um die Küche passend zu planen, ist die Beratung durch einen professionellen Küchenplaner allerdings dennoch mehr als empfehlenswert.